杨向东
每遇朝廷宴乐，扑户都要承应差使出场献技。每年农历十二月二十三日，清帝要在宫中养心殿看摔跤，名曰“料灶”，迨正月初九日，在中南海紫光阁观本营扑户与外客相搏，名曰“客灶”。外客之争跤者多蒙民，因蒙民嗜此技，故以进供之余，必演此技以相夸示。
善扑营的扑户，不但要进行摔跤训练和比赛，而且还担负着侍卫宫廷、擒拿罪犯、制服强寇的使用，许多江湖奇侠都败在善扑营的手下。清朝时，俄国人往来中国，依仗身强体壮，经常欺凌百姓，善扑营的高手们就曾以武技制服过这些俄国人。陈康祺《郎潜纪闻二笔》记载：“俄罗斯贡使入京，仁圣令选善扑处有力者在馆伺候。凡俄国一使一役出外，必有一善扑者随之。俄人虽高大强壮，而两股用布束缚，举足不灵，偶出扰民，善扑者从其后踢之，辄仆地不能起，以此凛然守法。”不难看出，清代的善扑技术达到了炉火纯青的地步。
当时食俸禄的布库叫官跤，而民间自娱消遣的个人称私跤，除官跤外，民间私跤亦很盛行。《都门琐记》云：“杂耍诸技，皆村民为之，北人好技勇，故俗使然也。寻 、履绳、角抵之戏，不足为役。”尤其北京、保定、天津等地多有私跤场与私人授跤者。清末，善扑营瓦解，所属人员星散各地，或从事卖艺，或任私跤教师。从此，官跤与私跤合流，摔跤技艺进一步发展。
清代摔跤时，摔跤手上身穿褡裢，下身着肥裤，腰系骆驼毛绳，脚蹬短靴，头上的发辫挽成结，名曰“交辫”。褡裢是用十几层粗棉布纳成的无领无扣短袖衣，其色或白或蓝或黄，穿上后，左右衣襟相叠，并在靠近下摆处用驼绳缠绕两圈儿。肥裤分青、蓝、灰三色，长长的裤脚塞进靴腰，其所以如此宽松，意在不妨碍腿部之灵活运动。短靴名曰“螳螂肚儿”，与其他武术家所穿之“薄底快靴”所不同的是：靴腰前后各突出一个钝角形，从整体观之，状似螳螂之肚，其作用在于缓冲对方猛踢的力量，以保护脚踝不致伤残。比赛时，跤场所铺之大绒毡只有一厘米厚，被摔倒者之骨肉与脏腑，其疼痛可想而知，但很少因此而死伤，这无疑是得助于“内练一口气，外练筋骨皮”的深厚功底。
