大连是一座足球城，大连人都喜欢足球，喜欢足球的人性情都很豪爽，豪爽的人都喜欢喝啤酒。喝啤酒，看足球，已成为大连人海蓝色的现代时尚。
啤酒在大连一直与足球有着不解之缘，酒席上的人不管你是否相识，说起足球大家就有共同的语言，足球是最好的下酒菜。今年的韩日世界杯赛，在足球城大连几乎所有的酒店都打出了足球牌，博览大酒店亮出了令球迷振奋的打折广告：中国队进一个球打五折，进两个球免费，而啤酒可以随便喝。在足球周报和电台经济频道推出的二十几家球迷观赛厅，几乎每一家都以免费提供啤酒作为对球迷的真诚回报。而在沁苑酒店的足球宴上，国脚李明等人举着大连产的黑狮啤酒与在场的球迷一起一饮而尽，他说：“球队规定不许喝酒，我今天破例干杯，感谢家乡父老的话，全在酒里了。”
大连人实在，大连人喝酒也痛快，“全在酒里了”已成为大连人酒桌上的口头禅，仔细琢磨琢磨，这话真的很有道理，酒逢知已千杯少，相逢一笑泯恩仇，既然能把酒喝下去，那什么也不必说了。也许是因为大连人当中有很多是山东人后裔，也许是因为大连人有海一样的性格，也许是因为大连人具有东北人的特性，总之，大连人喝啤酒，就是一个字-------爽也巧了，这种爽的感觉恰恰与足球异曲同工，不谋而合，于是啤酒与足球像孪生兄妹一样，形影不离，穿梭在大连人的生活中，成为大连人的文化交响乐当中最活跃的音符。
足球和啤酒也是这座城市变迁的见证人和标志物。上个世纪七十年代，老百姓踢的基本上是马路足球。记得那时候，一放学和同学把书包摆在马路中间当大门，一只破皮球踢到天黑还不过瘾。那时候，啤酒好像也没有什么包装，两毛多钱一大碗，还要带着菜来卖，我在辽师上大学的时候，正是七十年代末，周末踢完足球之后，曾和年龄大的同学们一起到青泥洼桥那家金华面馆好像在金座大厦那个位置喝啤酒，两毛钱一盘的黄豆拌海带丝成为我们穷学生惟一的下酒菜。改革开放以后，职业联赛像模像样隆重登场，什么甲A，甲B，足协杯，超霸杯；啤酒也五花八门地包装起来了：什么干啤，咂啤，精装，简装，大棒，小棒。就像所有的球最后都要踢进大门一样，所有的啤酒都是一醉方休。喝啤酒吃海鲜看足球，已成为大连人不变的时尚。所不同的是前些年是在家里吃，煮一盆海红或者毛蚬子就很有味道了。近几年，大连球迷看球更喜欢成帮结队到餐厅酒馆边喝边吃边看边侃。著名的足球城四大扯就是在这个过程中扯出名的。每逢有比赛直播的时候，许多店家都愿意邀请四大扯前去作客，扯得大家乐乐呵呵，扯得足球明明白白。1999年，《东北之窗》改版，编辑张约我和许健、邓德轶、徐连君共创“四扯侃球”这个专栏，第一篇稿子就是我们四个人在春柳一家小饭店喝着啤酒扯出来的。不喝酒没有情绪，没情绪扯不出水平，没水平看不好足球，这大概就是球迷眼里啤酒和足球的关系。
大连人幸运的是：足球始终带给了他们很多快乐，万达和实德足球队，职业联赛八年六夺冠，大连的啤酒喷洒的都是快乐，是米卢想让中国人得到而中国人没有得到的快乐。在九六九七那个辉煌的岁月里，迟大帅率领大连足球队创下55场不败的空前纪录，大连球迷因此也喝爆了好几家啤酒厂。于是深谙足球文化的华润啤酒公司，喊出了一个特别响亮的口号：“啤酒喝黑狮，赢了才痛快”
华润公司在大连的足球文化和啤酒文化的结合上，堪称创始人和参与者，他们号准了这座城市的脉搏，几乎在所有的形象包装上都染上了浓重的足球色彩。去年十强赛，他们出了四台大客车，组成大连黑狮球迷助威团，到沈阳为中国队加油。当十月七日，中国队出线的时候，一夜之间所有的黑狮啤酒瓶子上都换了新包装，标帖上增加了一行火红的大字：“中国赢了，好梦圆了，我们醉了。”球迷的心情跃然纸上。据华润公司负责这一策划的刘虹女士说：“仅仅增加了三句话，啤酒销量就增加了三倍，啤酒离不开足球。”而当天出版的＜＜足球周报＞＞号外，居然也是由黑狮啤酒赞助的。当刘建宏在中央电视台直播间展示这张精美的报纸时，观众清晰地看到，国足全家福下面有一行默绿色的大字：“啤酒喝黑狮，赢了真痛快，举杯祝国脚，拿下十强赛。”华润公司出资举办的华润广场足球赛，一搞就是四届，越搞越红火，今年参赛队伍多达144支，比赛打了300多场。大连奥林匹克广场每天都是热热闹闹，在闭幕式上，大连市领导和华润公司的代表一起向获前三名的队员每人增送一瓶精装黑狮啤酒，队员们拼命摇晃酒瓶，洁白的泡沫喷洒在绿地蓝天之间，洋溢出足球城独有的啤酒文化特色。
足球因为啤酒，在千家万户延续着快乐；啤酒因为足球，在大街小巷奔流着豪情。这就是大连，足球城的啤酒节，啤酒节的足球城。需要说明的一点是，大连球迷总是痛饮庆功酒，很少喝闷酒，这次韩日世界杯是个例外。不过大连球迷都举着啤酒杯说：“那是因为李明没用，黑子没上，继海受伤。”这话听起来有些狭隘，细想想却有些道理，酒后吐真言嘛！(张嘉树）
