在户外，我们可能遇到各种情况。如暴雨、高温、障碍、食物短缺。在这些突发情况中，最可能危及生命的，要属缺乏饮用水。
因此在野外获取水源就变得至关重要。
我们从贝爷的野外生存经验中总结了几条户外取水的知识
在户外，有很多可以饮用的水源，这需要仔细观察，对周围气候和地形相对了解。
在我们的观念中，露水太难收集，水量又少，因此很容易忽视它。在户外取水中，主要寻找大型植物叶子上的露水，如芭蕉叶等。积少成多，最后可用水量也是很可观。如果环境中没有大型植物，可以人工制作一个取水器。，贝爷曾经就演示过这种方法。一块金属板，折成V形，放在遮阳出，利用温度差使水汽遇冷凝结，速度稍慢。
雨水
当你饮用水耗尽的时候，如果赶上一场大雨，那就对值得庆幸。收集雨水是又快又省时的办法。但要注意雨水并不干净，如果有净化水设备，一定先净化。简易的办法就是煮沸。
树木取水
非洲有一种树，名字很美 ，叫做旅行家树，这种树含水量非常高。用刀划开表皮 ，干净的水就会流出来，可以直接饮用。另外，很多大型植物都生长在水源丰沛的地方。就算不是这种旅行家树，其他树木割开表皮也可以收集到有少量水。
沙漠中的仙人掌
仙人掌的含水量非常高，用刀切开，其水分会自行流出，急需水源时，可以把仙人掌捣碎，收集其中水分，贝爷在节目中把仙人掌削掉刺，手用力挤压，就可以喝到水。简单方便。
但有一种仙人掌会流出白色汁，不能饮用，有毒。另外，在沙漠环境中，多数白色汁液都有毒，大自然的规律。
植物根系地下水
如果在地表难以收集到水，可以尝试在有植物的地方，顺着植物根系深挖，可能会有水源。采用枯黄的植物叶子净化，纱布过滤，再煮沸。也可饮用。
如果长时间缺水，收集到饮用水后要先润湿嘴唇，喉咙，少量饮用，避免造成呕吐，脱水。另外也可以节约饮用水。（致户外 ）
