草鱼吃草是勿庸置疑的，但其摄食的季节性很突出。在早春解冻时节，蛰伏了一冬的草鱼“饥不择食”，急需补充高蛋白，水底的红虫和泥里的蚯蚓，便成了它们爱吃的饵料。到了初夏呢，水生植物刚吐出嫩芽，草鱼有了对口味的饵料，若再用蚯蚓红虫去钓它，便绝少上钩了。这时钓草鱼最好的钓饵是陆草的嫩芽和芦苇芯。以草饵钓草鱼，宜在水草不多或没有水草的水域下钩。水生植物繁茂的水域，天然饵料充足，再用草饵去钓，难免劳而无功。
时至盛夏，各种水生、陆生植物都已纤维化，草鱼对它们兴味索然，此时就须改用其它饵料投其所好了，如块茎类、果菜类、人工合成饵料及荤饵等。到了秋天，自然环境中各种草虫活跃，落水的草虫成了草鱼捕食的天然饵食。此时用蚂蚱、油葫芦、晴蜓等作钓饵钓草鱼，效果最佳。真正以草饵钓草鱼，一年中适宜的时令是很短促的。用草饵钓草鱼，塘边就地取材，摘鲜嫩草叶挂到钩上，海竿挂漂，浮钓，浮漂有动静也无须管它，什么时候“黑漂”拉没了影，提竿便中鱼。
红薯、马铃薯、芋头、山药。用红薯作饵，蒸至七成熟，切成小方块，放在小盒里装好，以防干裂，用时取一块装钩，味甜香，草鱼爱吃。也可将蒸熟的红薯（尤以烤地瓜最好）去皮后掺入面食里，这种红薯面饵松软、香甜，钓效很好。
用鲜嫩玉米粒作钓饵钓草鱼，效果很好。注意要选择嫩玉米，稍老后粒内已无浆便不好用。如嫩的剥不下来，可用锋利的薄刀将玉米粒一排排贴根削下。嫩玉米粒生的能用，熟的也能用，生的味道天然清甜，熟的蒸煮时间不宜过长。
香蕉、苹果、桃、梨等等都可用。香蕉选七成熟的，切成１-２厘米的小方块装钩。桑葚形似枣，色紫红，味甘甜，也是钓草鱼的好饵料。尤其是在植桑养蚕地区，每年桑葚成熟季节，水边桑树上清香而甘甜的桑葚落入水中，成了草食性鱼的美食。用熟透了的桑葚装钩，小杂鱼吞不进，上钩就是草鱼或鳊鱼。
春天用蚯蚓、红虫。夏秋用蟑螂、蛐蛐、蚂蚱、蜻蜓都可以，其中尤以油葫芦为最好。仲夏至深秋，水草已败，岸草亦老，此时用油葫芦钓草鱼是最佳钓饵，其效果是绝对超乎人们想象的。装钩方法是：不要掐去腿、翅，入水后越能动弹越好，将钩尖从虫颈部钩入，顺尾部钩出，微露钩尖。这样装最结实，不易甩掉，入水后它的大胖肚子最招鱼，鱼也多是照着肚子来咬，一口就能咬到钩尖上。
