教你怎么吃才能走出长胖阴霾
吃这些美食才不会长胖嘛！
烤鸡肉牛油果沙拉
· 主料 ·
鸡胸肉 | 200g
紫甘蓝 | 适量
牛油果 | 2个
圣女果 | 6个
玉米 | 50g
生菜 | 3片
柠檬 | 1个
· 辅料 ·
食盐 | 适量
橄榄油 | 2勺
红酒 | 适量
蜂蜜 | 适量
胡椒粉 | 少量
迷迭香 | 适量
· 做法 ·
1。 柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制，倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟。
2。 牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中，半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀。
3。 烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。
低卡高蛋白鸡胸肉丸
· 主料 ·
鸡大胸一块 | 200g
香菇泡发 | 2个
· 辅料 ·
姜末 | 少许
黑胡椒 | 少许
盐 | 少许
淀粉 | 少许
· 做法 ·
1。 鸡胸肉一块，洗净，香菇泡发好，香菇水留着，鸡胸香菇切成条放入切菜器，也可以用搅拌机。
2。 做好的肉糜加入适量盐，胡椒碎，姜末，水淀粉少量用香菇水沿一个方向搅拌均匀。
3。 用手捏出丸子，可用勺子辅助成型，锅里盛满冷水，烧水的同时放入做好的丸子水烧开丸子就做好了，然后捞出滤干放入冷水浸泡10分钟，中间可以换一次冷水。
4。 过冷水后捞出滤干可用食品袋分装。
5。 热锅不加油煎熟直接吃，好吃得不得了哦~
无油健康鸡肉饼
· 主料 ·
鸡胸肉 | 2块
卷心菜 | 半颗
胡萝卜 | 1根
洋葱 | 1颗
土豆 | 1个
鸡蛋 | 3个
· 辅料 ·
面粉 | 3匙
黑胡椒粉 | 少量
盐 | 适量
· 做法 ·
1。 备好材料。分别将蔬菜类切成细丝；将鸡胸肉用料理器打成泥。
2。 将鸡蛋和鸡肉泥加入到蔬菜丝中，并搅拌均匀。
3。 加3匙面粉入材料中，并再次搅拌均匀。
4。 加盐，黑胡椒粉调味。
5。 将锅预热至6成，下入调好的材料，形状大小依各人喜好而定。
6。 全程中小火慢慢煎制成熟即可食用。
鸡胸肉蔬菜沙拉
· 主料 ·
圆生菜 | 适量
苦菊 | 适量
紫生菜 | 适量
樱桃萝卜 | 适量
西红柿 | 适量
玉米粒 | 适量
鸡肉 | 适量
鸡蛋 | 适量
全麦面包 | 适量
· 辅料 ·
盐 | 适量
黑胡椒粉 | 适量
沙拉汁 | 适量
油醋汁 | 适量
· 做法 ·
1。 圆生菜苦菊紫叶生菜洗净沥水。
2。 鸡肉用盐腌制10分钟，我撒的比较多，腌过要把表面的盐洗净，也可撒上盐前一天晚上放冰箱。
3。 汆烫玉米粒。
4。 煎蛋，用不粘锅少放油，最好是水煮蛋，我是图快用煎的。
5。 煎鸡胸肉至两面金黄。
6。 西红柿切片摆盘，樱桃萝卜切片。
7。 撒上研磨黑胡椒粒，切两片全麦面包摆盘即可，正常食用可以在蔬菜上浇沙拉汁，减肥的千万不要吃沙拉汁，可以用油醋汁代替。
低脂西兰花蒜香鸡胸肉
· 主料 ·
鸡胸肉 | 一块
西兰花 | 一朵
洋葱 | 四分之一个
· 辅料 ·
酱油 | 1勺
料酒 | 1茶匙
姜蒜末 | 1勺
小米辣 | 几根
淀粉 | 1勺
香油 | 1勺
胡椒粉 | 1勺
盐 | 根据口味适量
· 做法 ·
1。 准备材料。鸡胸肉切小块，洋葱切块，葱切段，小米椒切圈。
2。 加入料酒和酱油拌匀。
3。 加入姜蒜末，淀粉，适量香油拌匀腌制15分钟。
4。 西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。
5。 锅里下植物油，先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟，加入一勺胡椒粉调味。
6。 加入洋葱 西兰花和小米椒继续炒几分钟。
7。 最后再淋点老抽上色即可。
牛油果意面
· 主料 ·
牛油果 | 2个
意面 | 适量
圣女果 | 2个
玉米粒 | 50克
· 辅料 ·
柠檬汁 | 适量
罗勒叶 | 适量
大蒜 | 适量
海盐 | 适量
黑胡椒 | 适量
橄榄油 | 适量
· 做法 ·
1。 将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状。
2。 依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。
3。 意面下锅煮熟捞起。
4。 做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
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